happycoffee.cz
Menu
  • Eshop
  • Úvodní stránka
  • O kávě
    • Domácí příprava kávy
  • Kavárna
  • Galerie
    • Proběhlé výstavy
  • Kontatky
Menu

Vaccum Pot

Zveřejněno v 13 ledna, 2021 od happycoffee

Velmi zajímavý a efektní způsob přípravy filtrované kávy. Více než 200 let starý způsob přípravy kávy se stává po celém světě velmi populárním. Velmi působivá aparatura od japonské firmy Hario.

Sestava se skládá z držáku, ze spodní baňky, papírového nebo plátěného filtru, horní nádoby a zdroje tepla. V originálním balení je lihový kahan, ale jako příslušenství jde dokoupit plynový hořák nebo elektrický infrazářič.

Nejdříve se důkladně propláchne filtr a vloží se do horní nádoby. Do spodní se nalije voda, sestava se složí, zapne se zdroj tepla. Přetlak vroucí vodu přetlačí vodu do horní nádoby. Do té se nasype káva, zamíchá a nechá se 1 – 2 minuty louhovat. Poté se odstraní zdroj tepla. Káva se začne vzniklým podtlakem filtrovat do spodní nádoby. Horní část s filtrem a lógrem odstraní a káva se může podávat.

Pro přípravu 300ml kávy bude třeba:

cca 20g středně mleté kávy
330ml vody
dokonale propláchnutý filtr pro Vaccum Pot

Poslední šance

Právě dorazila poslední předvánoční zásilka kávy a čajů. Pokud by jste chtěli někoho podarovat, můžete se  zastavit. Zde je aktuální nabídka:

Výstavní galerie

Galerie je bohužel díky současné situaci zavřená. Na příští rok máme nasmlouváno několik výstav. Pořadí a termíny budeme postupně aktualizovat.

leden, únor: Muzejní spolek
květen: ZUŠ Stachy
červen: ZUŠ Vimperk

Zátiší s kávou

nejnovější články

  • Vaccum Pot
  • Hario V60
  • Aeropress
  • French Press
  • Chemex

Informace

  • Kontatky

Socialní media

© 2021 happycoffee.cz | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme